زرشک پفکی یک کیلویی

200 تومان
قیمت بدون مالیات: 0 تومان
تولید کننده: پایتخت طلای سرخ جهان
مدل کالا: زرشک پفکی
موجودی: در انبار
برچسب ها: زرشک پفکی

مصارف غذايي زرشک

زرشک به دليل رنگ و طعم دلپذيرش سالهاست که زينت بخش سفره هاي ايرانيان است. اين نوع زرشک به عنوان مکمل برنج و زعفران در بسياري از سفره هاي ايراني حضور داشته و از آن در تهيه زرشک پلو بامرغ، ته چين و انواع خوراکها استفاده مي شود.
ميوه نارس آن در تهيه ترشی و میوه رسیده آن در تهیه مربا، لواشک، آب ميوه و شربت کاربرد دارد و همچنین از زرشک بی دانه در تهیه سوهان عسلی استفاده می شود. در تحقیقات اختیر از زرشک در تهیه فراورده هایی مانند نوشابه گازدار، سس ژله، آب نبات و پودر رنگی با استفاده از زرشک بی دانه استفاده شده است. از ریشه این گیاه نیز می توان یک نوشیدنی الکلی تهیه کرد. از عصاره میوه زرشک در چای، طعم دهنده های طبیعی و در قرص ها و پمادها استفاده می شود. با توجه به اینکه در حال حاضر اکثر فراورده های زرشک با استفاده از زرشک تازه تولید می شود جالب است بدانید با استفاده از فناوری نانو می توان زرشک را تا یک سال تازه نگهداری کرد. یکی از مصارف متداول زرشک به صورت خشک می باشد

نوشتن نظر

توجه : HTML ترجمه نمی شود!
بد           خوب